Acetil-L-carnitina

Che cos'è l'acetil-L-carnitina

L'acetil-L-carnitina, abbreviata ALCAR, è la forma acetilata della L-carnitina: alla molecola di carnitina è legato un gruppo acetile. Sulle etichette in inglese trovi «Acetyl-L-Carnitine», spesso con la sigla «HCl», cioè cloridrato. È una delle diverse forme di carnitina disponibili come integratore.

Le forme di carnitina

• L-carnitina (base) – la carnitina pura, spesso liquida o in capsule.
• L-carnitina tartrato – carnitina legata all'acido tartarico, diffusa nella nutrizione sportiva.
• Acetil-L-carnitina (ALCAR) – la forma con il gruppo acetile, di cui parla questa pagina.
• GPLC – glicina propionil-L-carnitina, un'altra variante.
• Acetil-L-carnitina arginato – ALCAR legata all'arginina, come nel prodotto di Life Extension.

Le forme non si confrontano grammo per grammo, perché le molecole hanno pesi diversi. Confronta quindi la quantità della forma specifica indicata negli ingredienti.

Capsule, compresse o polvere

• Capsule e compresse – dose fissa, per esempio NOW Foods Acetyl-L-Carnitine 500 mg, Jarrow Formulas Acetyl L-Carnitine 500 mg, Swanson Acetyl L-Carnitine 500 mg, Life Extension Acetyl-L-Carnitine 500 mg, Doctor's Best Acetyl L-Carnitine 1000 mg o Skill Nutrition Acetyl L-Carnitine 1000 mg.
• Polvere – con NOW Foods Acetyl-L-Carnitine Pure Powder dosi tu e sciogli la porzione in una bevanda.
• Dal mondo sportivo – SAN ALCAR 750, Applied Nutrition Acetyl L-Carnitine e Raw Nutrition Acetyl L-Carnitine.

Cosa controllare in etichetta

• la quantità di acetil-L-carnitina per dose in mg, e quante capsule o compresse formano la dose,
• se il valore si riferisce al cloridrato o alla sostanza pura,
• il tipo di capsula e gli eccipienti (per esempio capsula vegetale),
• la dose consigliata dal produttore, da non superare.

Gli integratori non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata.

Domande frequenti

ALCAR e L-carnitina sono la stessa cosa?

Non proprio. L'ALCAR è la forma acetilata della L-carnitina, quindi una molecola diversa. Appartengono allo stesso gruppo di sostanze, ma i prodotti sono distinti.

Cosa significa «HCl» in etichetta?

Indica il cloridrato, un sale in cui l'acetil-L-carnitina si trova spesso negli integratori. Verifica se la quantità indicata si riferisce al sale o alla sostanza pura.

Meglio capsule o polvere?

Le capsule offrono una dose fissa senza misurare, la polvere ti permette di adattarla. Se assumi farmaci o sei in gravidanza, chiedi prima al medico.